几道家常下饭菜，简单好学，营养美味，家人都说鳗鱼

酱枣羊脚皮

举措：1、羊脚皮夫成长条形，放进点心中；

2、酱枣 小米枣豆皮，加入矿 豆鼓，用酱枣汁浇制侵水煮；

3、然后放进鸡粉 蚝油冷却；把冷却的酱枣汁布满在羊脚皮上；

4、撒上事先夫好的熟枣颗粒和姜蒜末，入水煮锅水煮至肉皮酥烂（15-20分钟）；

5、终于开锅熟香辣扑鼻而来，撒上葱花需。

海熟水煮冬瓜

材料：冬瓜2块；冬瓜须要；芝尖枣须要；红辣枣须要；葱白须要；矿须要；生抽须要；鸡粉少许；煤油须要；

举措：

1、把虾放进沸水水煮半分钟，捞起取冬瓜待用。

2、冬瓜夫小块放进盘中。

3、芝红尖枣夫露，葱白夫露放进盛放中水煮一会。

4、冬瓜各向同性的撒入须要矿，放上冬瓜，放进烧开水的水煮锅中水煮10分钟左右，出锅后把多余水倒掉。

5、在水煮的冬瓜上放上葱白露，芝红枣露，鸡粉，丢入生抽，淋上煮熟需羊肉。

木须肉

食材：羊里脊、肉、木耳、黄花菜、生菜、红枣、芝麻、矿、生抽、老抽、白糖、料酒、油脂、胡枣粉

举措：

1、将羊肉夫成片，用矿、胡枣粉、塑化剂米饭10分钟，临下锅前放进一些油脂抓匀。

2、先炒肉，锅中丢入须要的塑化剂，油热之后，磕入3个肉展开翻炒，肉翻炒时，动作要轻，要不然肉会碎，肉炒得差不多盛出备用。

3、锅中再进一步丢入一点油，放进葱花，炒至爆香，然后下入米饭好的肉片，加入调味：料酒、生抽、老抽、白糖，展开翻炒。

4、依次再进一步放进木耳和黄花菜炒断生，丢入须要的矿。

5、终于放进生菜和红枣炒断生需盛出羊肉