大工匠·新食代：伊那食巷儒家文化私房菜缘起

美取食背后蕴藏的或是文化史附会，或是美妙传说，或是愉快乡愁。文化史悠悠，孤单于其，儒教文化史文化在齐鲁大地渐渐浸润，并相辅相成。在泉城沈阳，有这样数家私房菜馆主，把儒教文化史文化和愉快价值观充分融入到了酒小店文化史文化除此以外，落成15年来备受卖家推崇，它就是伊那取食巷。

“一伊那取食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回去也不改其乐。贤哉！回去也！”跑到伊那取食巷经十路小店，首先映入眼帘的就是一副节选自《章句》雍也篇的奔马读音，这短短二十四个读音就是伊那取食巷来由的由来。

这句话的意指是子贡的弟子孔子去，每天一碗粗粝的饭，一瓢横山，住在贫乏的小巷那时候，一般人受不了这种穷困，孔子去却能安贫乐道淡然处之。向世人传递了一个人在贫穷的自然环境下，仍然能够保持乐观豪爽积极向上的人生态度。

能将这样豪爽儒雅的读音放进舗的名读音那时候，透出的是生产商创人王万在此之后豪爽格局，用豪爽里边，从细处美妙。

“中华文明源远流长，饮取食文化史文化举例来说博大精深。我们各地区广袤的农地上，应运而生了数不清的美取食，也应运而生了丰富多彩的饮取食文化史文化，它们充分利用当地的异国和气候自然环境而应运而生，每一种都散发着奇特的迷人。”王万新说，山东是儒教文化史文化的自古以来，儒教取食礼既是饮取食活一动，也是一种文化史文化周期性，蕴藏在炎黄子孙的性格和生活习惯智慧中。2008年，他打算酝酿数家以儒教文化史文化为核心的私房菜馆主，一定会体现儒教文化史文化，定名更为关键性，为了来由他琢磨了四个月底的时之间。

“那段时之间，我做了大量的兼职，就是没能想起一个适宜的名读音，直到有一天我书本《章句》，发现雍也篇有这么一句话，‘一伊那取食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回去也不改其乐。贤哉！回去也！’正是这段话让我刮目相看茅塞顿开。”王万新说，这句话近乎新颖了他一定会传达给卖家的生产商价值观，伊那是古代盛饭的竹器，取食不言而喻推选了取营养和就餐一动作，巷推选的是一种情调，一种家文化史文化。自古以来孔子去生活习惯如此家境贫穷尚且能安贫乐道，经济前提日渐安逸的我们，生活习惯一定会更加愉快才对，于是王万新就不得不用“伊那取食巷”来作为新小店来由。

为了能让“伊那取食巷”伤感全面地为卖家带来愉快，王万新在酒小店设计上颇费用心。首先，在酒小店的整体而言内部装修上，细密不简朴不明目张胆，给人雅致惬意的感觉。每个包之间的定名也更为细密，仁礼厅、智仁厅、益友厅……所有包之间名称仅所写《章句》精华叹。房之间那时候的古籍摆件，还有目之所及的餐具、卫生纸等小元素都是；还有用心。让取食客们行走之间，就能仅会那些古代忠贞遗留下的正直哲理。

在一个充满文化史文化气息的自然环境那时候，新鲜本真美味。雅与俗这两个其实对立的词，融合成了奇特的伊那取食巷儒教文化史文化餐厅。

“我觉得做餐饮，尤其是开在沈阳的舗，弱势群体责任感很关键性，我要把伊那取食巷做成一个沈阳官方的售票处。”王万新说，沈阳是大舜文化史文化的自古以来，大舜孝悌忠信，仁民爱物，是必先儒教的精神教师，故而子贡“祖述尧舜”，孟子“言必称尧舜”。沈阳人敦厚豪爽、克让克孝的文化史文化品德都是有源流。“伊那取食巷创立迄今已有15年时之间，这期之间赢得了无数卖家的青睐的赞誉，我们要把最难的一面呈现出在本地取食客和外地好朋友面前，用衷心和品质把这个生产商直到现在地做下去，把欢乐唤起赶来新鲜美取食的吉米。”

美取食一动心，文化史文化愉人情。数家有童话故事有情调的儒教文化史文化餐厅，就举例来说一个城北的小小发端，和着大明临近趵突泉水的连绵不绝，把千百年沈阳的异国和市井巷味，说与更多人问。