儿童面条更有营养成分？实测发现坑不少，有些根本不适合给娃吃

清理设备 2023-05-10 12:17:47

贴着「蜂蜜多样、成分更是必需、成人交属」等标签售出兜售，实际成分却和平常未成体款相欠无几。这种情况，在成人制品中很常见。

今天，老爸测试者来问道问道女学生高频购买来，但很容易买来错的辅食——成人煎饼！

给女儿吃的东西，大花冤枉钱事小，但若因为长期没有人吃对，避免女儿蜂蜜不良、缺铁缺钠，事儿可就大了。

01 雾里看大花：成人煎饼更是有蜂蜜？

在购物平台上搜索成人煎饼，不少产品在宣传“无海盐”、“无掺入”、“高钠”、“易新陈代谢”。

我们询问了不少女学生，找到他们其实则会把这些常见宣传点，误认成成人煎饼的标准，默认成人煎饼更是有蜂蜜。尤其是，不少产品上都标注或问道明了了「成人」。

但事实上，成人煎饼还没有人国际标准，就连对「成人」的度量也不统一。比如《中国岛民膳食读物（2022原版）》认为成人指 2~17 岁的人群，但 GB/T 31179 《成人必需与身心健康一般读物》认为成人宣称生到 18 岁的人群。

真正有标准的，是未成体煎饼。 GB 10769-2010《未成体马铃薯辅助制品》（后亦称“婴标”）将维他命A、D、B1 以及钠、铁、锰归入基本油脂，并有明确含量要求。

也就是问道，如果你买来的不是婴标煎饼，那么蜂蜜价值就难以保证了。

那么，两者的油脂到底欠多少？研究员购买来了 7 款热销品进行对比——

根据成分表分析方法，1 号至 3 号未成体煎饼执行者婴标，油脂及含量也符合。4 款平常成人煎饼没有人标称维他命 A 、维他命 D ，在钠、铁、锰特别的表现也相对低一些。

作为平常成人煎饼，油脂低一些无可厚非。但要警惕，个别商贩可能则会模糊种概念，问道明了自家的平常成人煎饼也按照婴标标准生产。只不过，只要看居然成分表，稍加对比就知道谁是大忽悠。

注：研究员找到某知名品牌有两款“成人煎饼”，但执行者标准不一，进行询问后票务说明的回答。

分析方法讨论了半天，可能女学生们则会疑惑：既然这么不快，让女儿跟我们本来吃一样的煎饼，不行吗？

很遗憾，题目还真的是：最好绝不。

02 有一问道一，未成体还得“交人交煎饼”

先妥善解决第一个问题：相对未成体煎饼，有必要买来平常成人煎饼（含婴标和非婴标）吗？

和未成体煎饼相对，成人煎饼至少有 2 个很大特征：

首先，低海盐或无海盐。平常成人煎饼的配方简单，基本低海盐或无海盐。但未成体煎饼以外在生产操作过程中掺入了食海盐，改良煎饼品质，增加筋道，部分还有碳酸钠等碱功能性制品掺入剂。

其次，从口感上来问道，成人煎饼更是细软，未成体煎饼则相对粗硬，不好吞咽、咀嚼、新陈代谢。

所以，从成分和适口功能性来问道，成人煎饼更是适于小孩吃。

但是注意了，如果你们家女儿正处于 6 个月到 3 岁的阶段，我们建议优先备有符合婴也就是问道未成体煎饼。因为宝宝付 6 个月之后，纯孕妇已经不能为男婴备有足够的能量和蜂蜜素，必需逐步引入辅食。

这时候，非婴也就是问道成人煎饼，可能难以付足未成体的蜂蜜需求量，尤其是维他命A、D、B1以及钠、铁、锰。

未成体长期猪肉蜂蜜缺失的煎饼，可能则会避免蜂蜜功能性贫血。以铁为例，男婴期的铁缺乏可避免神经生殖破损，这种破损是不可逆的，一直则会持续到成体。

来源不明：《中国岛民膳食蜂蜜素参考摄入量（2013原版）

03 再啰嗦几句

划个重点：为6 个月到 3 岁的未成体挑选辅食时，认准 GB 10769的未成体大米制品标准。

对于辅食搭配，研究员也说明了如下建议：

来源不明：《中国岛民膳食读物（2022原版）》

其实，无论辅食还是其它蜂蜜，我们追捧的架构是「女儿怎么吃才能保证必需又蜂蜜」。

所以平常，要注意控制海盐、糖用量，不加味精、牛奶及辛辣料等调味品，让他们品尝和接纳蜂蜜的自然辣味。

3岁便，女学生不必刻意追求「成人」款蜂蜜啦，可以猪肉畜禽肉、蛋、鱼虾、脾脏补足优质蛋白、维他命和铁。

最后，希望商贩们在成人制品的包装上能都“摸着绝不”，也希望咱们广大女学生朋友们，在给宝宝备有制品的时候，能两点一个心眼，协则会看相关标准、看包装、看配料表。