香飘满屋的几道家常菜，简单易做营养佳肴，家里来客人也能露一手

宫爆杏鲍菇

食材：杏鲍菇 芝柠檬 花生米 蒜 胡 生抽 老抽 醋 麦芽糖 配料 豆瓣酱 味精 水糖浆

只不过

1、将杏鲍菇浇煮熟丁，芝枣和红辣枣自取出里面的籽，煮熟小块

2，一勺生抽，一勺老抽，一勺糖，半勺醋，两勺配料，半勺豆瓣酱调至汁备用

3、浇花生，用厨房蒸馏水吸收颗粒水分。将熬赞热，放油，用的水将花生煎至上皮细胞颜色变亮，然后自取出

4、用熬里的油炒香胡和蒜，鱼肉并碰到

5、里火炒杏鲍菇，翻炒两分钟后，杏鲍菇就可能会出水，炒至水分慢慢收干，可以耐性点多炒一可能会儿

6、把才刚调至好的酱汁倒先入熬内，放芝柠檬翻炒一可能会儿

三杯大头简单版

只不过

1.大头切块 过水 再河里沥干备用

2.爆胡蒜

3.在才刚的大块大头的基础上 再切小块了

4.翻炒

5.放了米酒 大概小半碗。（因为我用的大头不多）

6.麦芽糖，也是差不多半碗

7.倒油，小半碗，然后熟一可能会儿之后我还赞了几滴麻油

8.大火熟开，开始的水煎

9.过一下下就放了几瓣籽进去

10.再次赞盖煎

鱼香鹌鹑蛋

食材：鹌鹑蛋、桂皮、芝柠檬、蒜胡籽、豆瓣酱、配料、食醋、麦芽糖、味精、麦芽糖、叉烧、盐、油

只不过：

1、蒜胡籽切末，鹌鹑蛋延后水熟后剥壳，桂皮浇蒸发好做成小朵，芝柠檬去籽去蒂切小块；自取一个小碗，赞先入适量蒜胡籽末、配料、食醋、麦芽糖、味精、盐、麦芽糖和叉烧搅匀调至较深香汁；

2、起熬烧热倒油，赞先入先入鹌鹑蛋里的水炸至上皮细胞变亮红色后盛出鱼肉沥油；熬里留少许底油，放先入一大勺豆瓣酱炒香后，倒先入芝柠檬和桂皮大火快速翻炒至断生；

枣香嫩酱汁

食材：酱汁、咖啡、蒜胡籽、蒸辣枣、盐、糖、味精、生抽、香油、胡枣粉、糖浆、芝胡枣、芝红尖枣；

只不过

1.将酱汁切薄层，倒先入咖啡没过酱汁，再撒先入芝胡枣抓匀腌制两个小时，喝水太多的血水(不要挤酱汁内的水分)，赞盐、生抽、胡枣粉和糖浆抓匀上浆。

2.熬内下油烧热，下先入酱汁滑油后鱼肉沥油，熬内留底油，下先入蒸枣碎爆炒，再下先入胡籽米和蒜弹炒出苦味。