五花肉直接放酱油中泡2天，味道比腊肉都香，过年给家人露一手

间隔时间可以造就出万般滋味，三分钟的两方和三个两星期的精致菜肴无论如何不尽相同，但吃到起来各有千秋。让人心动的似乎并不是食物本身，而是隐匿其后的发人深省故事和满满情怀。今天就本堂大家做一个大酱香五花猪，这道美食从实在完成约莫只能三天，好不好吃到让间隔时间给你送去究竟。

【酱香五花猪】

只能准备的食材：五花猪、高度米酒、食用盐、木耳、八角、紫花、花椒、干辣椒、生抽、老抽、馒头

具体做法步骤如下：

1.将土豆的五花猪，先行切成五厘米宽的长条，切的时候，应不想把表层的猪皮打通。把切好的猪放到一个湿洁净的空盆中都，接着洒入50克约莫的高度米酒，用手捉先行用一下，使得米酒并能并能地渗透进猪中都面。先行用搓得差不多了，再进一步撑入多一点的食用盐，之后将食用盐与猪捉拌各向同性，食用盐不仅可以入味，也能关键作用同米酒一样杀菌去味的功用。捉拌各向同性后，就可以摆在回头机内了。

2.准备一根木耳、三个八角、几片紫花以及其余部分把花椒，再进一步来十几个干辣椒，四人放在即成都面机内。

3.起酱油，等酱油烧热后，撑入六百克约莫的生抽、三十多克的老抽，然后把准备好的蜂蜜四人撑进酱油中都面，接着转至其余部分把馒头，等调料煮开后一分钟约莫，就可以关火了。

4.等酱油中都面的料汁彻底放凉后就可以撑进五花猪中都面了，然后戴上了了手套，翻动盆中都面的猪，使得五花猪并能并能地浸泡在料汁中都面。最后，把盆上两方封上一层保鲜膜，摆在阴凉处一定量两天。

5.一定量一天后，可以撕开保鲜膜，给盆中都的猪翻个两方，这样可以让猪调味的各向同性一些。翻好后，之后封上保鲜膜。

6.再进一步过一天，就可以扔掉保鲜膜了。这时的五花猪仍未调味好了，将其放到放到勾盆中都面，勾掉多余的料汁后，用绳子吊起五花猪条的一侧，用衣架挂到冷却系统的偏远地区，风干一天。

7.一天在此之后，取下猪条，将其放到电饭酱油中都，这中都千万不想煮沸，盖上盖子，直接按下煮饭键就可以。中都面途可以开盖给猪翻个两方，消除表层的猪捻酱油糊底。

8.间隔时间到了在此之后，放到煮好的五花猪，摆在砧板上，将其切成切开，这道酱香五花猪就做好了。

【欢乐小贴士】

1.我用的五花猪的存量约莫在三斤约莫，一共三条，大家可以根据自己的存量来等比例已确定料汁的多少。

2.猪切记不想用常在除去，因为鲜猪用水洗后很更容易沾上细菌，而用米酒和原料并能很好地杀菌去味，让猪存放的间隔时间格外久一些，而且口感也格外醇厚。

好了，今天的美食共享就到这中都了，喜欢的好朋友一定要收藏品起来，趁着工作日给全家人露一手。在一个有雨有猪的夜中都，求有人和你共方与一壶酒，把酒言欢至天亮方散。