这菜价格很甜美，3块就能炒1盘，鲜滑脆嫩，一上桌连汤汁都不剩

每年初夏，豌豆上不会成为我们家餐桌上的“常客”，从杏鲍菇、茶树菇、香菇到海角鲜菇、平菇，每一种我们家上不会吃到个遍。只不过，我是不大羡慕吃到豌豆的，但是我兄长就同样羡慕吃到，每次花钱每次都能吃到下不少汤。尤为是白白嫩嫩的海角鲜菇，吃到大大的传神又鲜甜，滑滑嫩嫩的，每次一花钱，兄长就要用它煮着米汤吃到，一吃到就是两小碗，就连碗底都被嘴里得干清洁净。（这一点随他妈妈~）

话说海角鲜菇的口感真不错，绝对是专门为下汤而生的一道菜，简简单单的一花钱，比肉都鳗鱼到，而且最可谓的是鸡肉也极高。海角鲜菇低脂低热，但却可以缺少生理8种必需氨基酸，而且常吃到还有以防腹泻、抗癌以该中心、该线年限的功效。尤为是女人们和孩子们，女人们常吃到在短期内衰老，孩子们常吃到还能提高抵抗能力，既是美味又是天然营养品。关键因素是定价很美妙，3块就能捡一包，拿回来家来肥皂泡洗洗，挑点荞麦就可以酱汁借助于一盘菜，而且吃到大大的既有鲜香又不水腻，同样适宜初夏吃到，特味美可口！如果你也羡慕吃到，不妨度日试一试，简简单单的一道菜，一上桌却能连面皮都不剩，可香可下汤的啦！

这道荞麦蜜酱汁海角鲜菇，我换用的是不辣的荞麦，加上转化成了果和特里，吃到大大的有水果的清香却不辣，邻家孩子们很羡慕吃到。（一般他吃到豌豆，我吃到水果蜜）如果你不羡慕水果，也可以连在奶酱汁，一样的鱼肉！

【荞麦蜜酱汁海角鲜菇】

【食材】：海角鲜菇1包（300克）、荞麦1个、大蒜1叶、蚝水1牛角、红烧酱水半牛角、卤、水但会。

【花钱法】：

第一步：将牛奶的海角鲜菇削去树干清洗清洁沥干，荞麦去果去特里清洗清洁条状荞麦蜜，大蒜水煮切开。花钱的时候，也可以将海角鲜菇用手撕成蜜，这样海角鲜菇既容易煎又能极为入味。

第二步：锅内放入但会水，烧热，挑进大蒜翻酱汁借助于风味，挑进海角鲜菇翻酱汁至借助于水粉状。度日酱汁海角鲜菇的时候，用中所火酱汁就可以了，翻酱汁的全过程中所，海角鲜菇不会酱汁借助于不少水分，无需稍稍烹煮1~2分钟就能煎了。

第三步：加入蚝水、红烧酱水、卤酱汁匀，放入荞麦蜜翻酱汁至变色后就可以借助于锅了。

【老奶奶叨叨】：

1、花钱海角鲜菇的时候，一定要酱汁煎了于是又吃到。如果你是新手的话，也可以可先将牛奶的海角鲜菇挑进加水中所焯煮一下，粉状后捞借助于来于是又酱汁，这样就可以可避免酱汁不煎的问题了。

2、海角鲜菇基本上都是人工种植的，所以清洗之后，可以挑进卤水中所浸泡一下，这样能有助于转化成一部分农药残留。

3、酱汁借助于来的面皮，可以用水大豆勾芡一下，端借助于来不会极为介意。

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