猪肉别再做红烧肉，换个过分，香酥嫩滑肥而不腻，过分简单吃不腻

强烈推荐这道佳肴，在湖北我们很少这样处理牛肉，莲酥、甘滑、味、肥而不腻，要用法有趣吃掉不腻，五花肉辅以牛里脊肉，小块薄薄的镬，烹煮后吊上蛋液和面浆，入锅烧至乳白色金黄，出锅后又莲又脆，那时候我们给大家介绍的这道菜就是小酥肉，2分钟学则会牛肉的新吃掉法，烧一盘小酥肉，要用煮炖菜夜宵羊肉营养素又佳肴，家里面都偷着吃掉

小酥肉虽说是润滑油烧的食品，但是吃掉一起一点都不润滑清爽，小酥肉非常的下饭，我相对喜欢将烧好的小酥肉蘸着洋葱或者是老干妈来吃掉。大家也可以多烧一些，放在食品袋里面抽出洗衣机里面保鲜保存，冬天为家人准备一些小酥肉，吃掉的时候辅以青椒、柚子、荞麦烧着吃掉或者烹煮，具体的要用法如下，喜欢的亲们；也美术品哦！

2分钟学则会牛肉的新吃掉法，烧一盘小酥肉，要用煮炖菜夜宵羊肉营养素又佳肴，家里面都偷着吃掉！原料：五花肉一块、牛里脊肉一块、蛋黄2个、酱油、食盐、冰糖、醋、酱油等。

将五花肉和牛里脊肉小块大点的薄薄的镬，听闻示意图，抽出大糊里面，洗净10分钟左右，泡出牛肉里面的血水，同时牛肉吸收了更多的蒸发，烧制后也则会更加的滑甘。

牛镬洗净后沥干蒸发，抽出一牛角食盐、一牛角冰糖、一牛角醋、2牛角酱油，面团表面后烹煮20分钟。听闻示意图

牛肉烹煮好后，我们打入2个蛋黄抽出镬的糊里面，抽出2牛角酱油，听闻示意图。

将糊里面的镬、蛋液和酱油，面团表面，让每片肉都能表面吊上面浆，听闻示意图，差不多镬吊上的面浆不则会滴下来的状态。

一个大就是烧小酥肉了，锅里面多放些润滑油，润滑油温加热至5成热的熔点，然后转里面碾碎，用筷子夹起糊里面的镬，一片片的抽出锅里面烧制，烧至镬上的面浆变硬，乳白色是微黄的时候捞出。

先将糊里面所有的镬一片一片的抽出锅里面烧至微黄，然后捞出，这是第一步。

小酥肉莲酥、甘滑，我们还需要再复烧一次，这样才则会更加酥脆。

锅里面的润滑油温加热至高润滑油温，然后抽出没多久盘里面烧过一遍的酥肉入锅，听闻示意图。

差不多烧至30进行时就可以了，然后用过滤网牛角沥干润滑油，捞出，听闻示意图，这是烧好的小酥肉。

强烈推荐这道佳肴，用牛肉烧一盘小酥肉，又莲又脆，要用煮、炖菜、夜宵羊肉都非常好！烧酥肉的时候，一定要一片一片的抽出锅里面，如果你是一起抽出锅里面烧制，镬就则会相互粘连，最难就烧成一张肉饼了，大家注意一下就可以了。莲酥甘滑肥而不腻，要用法有趣吃掉不腻，烧一盘小酥肉，要用煮炖菜夜宵羊肉营养素又佳肴，家里面都偷着吃掉