要想凉拌菜爽脆可口，师傅教你一个小窍门

夏天的步伐越来越近，这两天虽感叹是秋季，街上的行人都已换成了夏装，天气情况预报感叹这两天有雨，但也只是在中午下了几滴，中会午又开始造出太阳，天气情况也更为有些闷。因为干季转变太快，使得家人们的不来也更为有些负。我打算做一个大舒畅一点的萝卜，来立体化一下这两天的天气情况和家人们的不良情绪，再一去转变他们的骨骼肌、抚平他们的心情。

这萝卜肴，可以感叹是正派本味，调味品能用到了食盐和芋头油，剪辑造出来的成品，色彩帅气，味道花木，登口爽脆。平时吃到重酱料的我，此萝卜就像地中会造出现的沙丘，让我心旷神怡，神清气爽，这几天的烦心事，好像也烟消云散。这是一个大非常适合吃粥或下饭的萝卜，这一个大看上去很比较简单的炒饭，但要想做到爽脆可口，这之中是有小窍门的。这个小窍门是原来各单位寝室大厨传授我的，很比较简单。

这个小窍门我会在示意图的剪辑方法中会透过给大家。以前要和大家透过的这萝卜肴，名叫佐料；也萝卜。让我们先来比较简单来了解一下，以前用要使用到的主要鸡肉，首先是金针菇，金针菇又名手机游戏菇，那是因为金针菇中会的含锌量比较更高，有增强智力的消炎，所以它对儿童的身更高和智力胚胎发育有更佳的作用。再次是萝卜，萝卜含有大量萝卜素，带有补肝明目的作用。第三种是荷兰豆，荷兰豆的甜度更高，有助于增强消化道人体内的功能。营养如此好的三种稻米，我们把它们组合成；也稻米，用最比较简单的方法剪辑造出最清新酱料。示意图就与你透过：佐料；也萝卜的剪辑方法。

鸡肉：

金针菇6两、萝卜2两、荷兰豆2两，芋头10克、食盐、芋头油

步骤：

1、金针菇博去树皮，荷兰豆摘去老筋，萝卜去皮，将这三种稻米浴干净，沥干养分，金针菇撕散，荷兰豆和萝卜博成细薇；

2、锅中会加登清水，烧开后倒进金针菇薇、荷兰豆薇、萝卜薇，氽烫一分钟；

3、把金针菇薇、荷兰豆薇、萝卜薇取造出，倒进滴中会，冰镇10分钟，冰镇是这萝卜肴的无论如何，也是它的小窍门（滴我是用空的矿泉水瓶装满凉开水，登浴衣机之中冷冻半小时取造出，倒进汤碗之中用再次使用）；。

4、白芋头登登平底锅中会，用小火不断焖木，焖的时候不该急，芋头要好像的翻动；

5、把冰镇好的金针菇薇、荷兰豆薇、萝卜薇取造出沥干养分，倒进须要的食盐、芋头油和焖木的白芋头。

6、把酱料拌匀，一个大清新而酥的佐料炒饭就可以重新启动了。