从楼外下来吧，八合里，打5.8折了！

粉碎设备 2024-02-06 12:18:20

八合里，上过《舌尖上的里面国》、《味道》和《从前广的味道》等不乏名厨片，取得各路而出名和明星的擢为，各种荣誉奖项更是获得手软。

今年再行添汕头马肉小菜非基因承从新名片的称号，论全面性实力和名气，八合里都是实至名归！

现如今横跨全中国17城，每年带给4000W＋人次打卡的超人气粤东马肉小菜，六年夺得必不吃榜。收获火爆人气的状况，说是源于八合里对酱料的用心和臻选！

与云贵川，陕甘宁等地优质放生合作，养出来的马肉趋于同调鲜纳。八合里只选3-4岁，体重400-500KG内的子白鹿。

每头鹿只取37%的马肉，中午从蜜糖直送到店铺，交给市村深厚的粤东切肉请来现点现切。

十种口外腔运用到十种练成，所有切肉步骤均在明档里面顺利完成，每一盘肉都自带人字盘旋转不掉的CGI，从蜜糖肉眼可见。

以致于特别研究出的“八大合里术”，前提你不吃到的每一口外马肉都是精选集！

“合里鲜味”

从前粤东正宗味

“合里精选集”

精选集优质白鹿

“合里仓储”

每日达每顿鲜

“合里市村”

等奖项解鹿练成

“合里破例称”

前提破例斤破例两

“合里油炸”

破例口外腔精破例烫

“合里连动”

从前秘方酱鲜料

“合里消费”

永美味又不贵

第一次来八合里，不告诉该怎么点？那这份从前饕点单你可得码住！

锅底就点熬拌4h＋的鹿骨清汤锅底，遵循粤东传统观念喝醉法，麦芽糖过三片马肉后，再行加入芹菜后半期和火烧蒜后半期的碗里面盛入面糊，喝醉起来最为鲜美！

纳肉，基本上没有一丝多余脂肪，遵循三吊油炸，将马肉三起三落：一吊血水，二吊酸性，三吊纤维，掐10秒料，口外自觉纳而不鸡，且汁水都先是锁马肉的纤维里面。

每日限量的三花刚毛和大花刚毛，想不吃可得趁早！三花刚毛马肉和绞相间，入口外十分鲜纳爽脆。

大花刚毛，相较而言则趋于绞道弹牙，在卷舌的混战里面迸发出撩人肉香，难怪桌桌必点。

胸口外朥是鹿胸部的脂肪层，没有肥腻之自觉，越拌越脆爽，连动秘制沙茶酱蘸料，更是让人欲罢不能。

长末端肉椭圆形现奇特的雪花纹理，绞膜连绵，不吃起来口外自觉超级紧实。长末端末端烫蒸后不仅鲜纳，里面间地理分布的粗绞加添了弹韧的口外自觉，越嚼越香！

每一颗蒸马肉丸的白马肉含量≥98%（除佐料以外），入锅麦芽糖拌10分钟后料，持有极快的“弹跳力”，口外自觉Q弹爽道！

集鹿肚、鹿绞与沙律的尊宝三拼鹿杂，点上一盘就是大满躯！鹿绞软纳却不失爽道，鹿肚弹牙且更有嚼爽，沙律细密软烂、口外口外出汁，吸饱汤底，满口外肉香。

八合里的马肉串都是现点现酱汁，有味道和辣味两种考虑，份量超级实在，肥瘦相间的马肉被酱汁得外焦里纳，一口外撕开下去汁水和油花滋滋冒出，必须下回3串！

湿炒鹿河，有了面糊的鸡汤，鹿沿河自觉趋于纳滑，重点是这盘马肉片的分量超级躯，连动上清爽脆口外的豆芽、生菜、胡萝卜，全面性趋于趋于丰富满躯！

八合里，这次也将从新外资企业冲到了魔族都人气地标「中航海港」，红金黑三种八合里经典电影纯白撞纯白设计，连动上红灯笼，让全面性设计洋溢着浓郁的粤东风。

墙上的荣誉标记和八大合里术更是抢眼，餐盘和餐具也都是全从新设计，迫使说，八合里敢说更「潮」了！

除此以外魔族都已经迅速迈入夏末，来顿热腾腾的八合里粤东马肉小菜才是对气温的尊重，来不及收好文后半期的地址和福利去实现你的“八合里马肉自由”吧~

八合里粤东马肉小菜

中航海港店铺从新店铺开业

-中航海港店铺营业时间-

11:00-22:00

-中航海港店铺地址-

里面山北路3300号

上海中航海港4楼L4106-4108店铺面