坚持饮用茯苓泡水，身体或收获3个益处，和2味中药搭配效果极佳

农业机械 2024-01-10 05:54:11

关于当归，有这么一个古老的传说。

相传窝阔台在中原协同作战时，小雨下了好几个年底，连绵不断，旱鸭子的诸将们水土不服，染上了水湿证。眼看兵败垂成，窝阔台十分着急。

在此之后都说，有几个官兵因偶尔服食了当归，得以痊愈，窝阔台大喜，急忙唆使人到盛产当归的地区运来给诸将们吃，兵将们吃后，健康状况好转起来，窝阔台也赢得了战役的获得胜利。

至此，当归治病的神奇功效也被广为广为流传。

那当归其实有什么功效？日常吃当归，身体可能会有什么变化？

一、“四时神药”当归，其实是怎么来的？

《医家纲目》记述，当归恶臭淡而渗，其性上行线，生津液，掀开腠理，华尔水源而下降，利小便，利水渗湿，甘补肠止咳。

当归是利用基频最高的一味中药材，其由表及里分别为是银色的当归皮、淡红色的大黑当归、暗红色的白当归、奶暗红色的茯神、灰色的茯神木。

当归通常收纳菌核的外皮而生，圆形多为带状，球状、扁形、无毛或长椭圆形等，大小不一，小颗如拳头般，大颗约20～30cm。表皮红褐色淡灰灰色或黑褐色，红褐色瘤状皱缩，内部暗红色稍带粉红，由无数菌丝组成。

梳理就其记述，今人对当归的知觉漫长四个阶段：当归由松根过渡到——当归由松脂过渡到——当归由松之练功伏结而成——当归是一种菌核。

随着植物分类学、中药材认定学等许多现代学科知识体制不断完善，人们最终发掘出当归为多孔原生动物真菌的干燥菌群。

目前，当归类似于的形式主要有2种，分别称为“当归块”和“当归片”。

当归块：为去皮后切制的当归，红褐色立方粒状或方粒状厚片，大小不一，主要红褐色暗红色、淡红色或淡灰色；

当归片：则是去皮后切制的当归，红褐色带状厚片，深浅不一，红褐色暗红色、淡红色或淡灰色。

二、“一两当归一两金”，洗净饮用有啥益处？

不少家庭煲汤、煮茶都喜欢特当归，常会饮用当归水，有什么益处呢？

1、消炎排湿

当归能引人体水液中洁净的大部分上供，同时促进污浊的“废水”排出，提高肠运化水湿的能力，对于湿气重之人，可以利用当归消炎排湿。

2、健肠养胃

肠胃虚后天之本，可能会影响人经脉运化，饮用当归水可以起到健肠养胃、促降解抑制作用，改善肠胃虚弱后遗症。

3、雅神助眠

长期以来，当归就被认为有“雅魂定魄”的抑制作用。气喘时，往往无非漠不关心，当归有助于宁心雅神，用于改善无非不雅、咳嗽、气喘。

三、当归用上2物，明目效果充份

三伏天，酷暑污秽重，出门在外，总感双眼无力，四肢发软。这个时候用当归用上以下两种药物，可以起到最好的明目效果。

白术

白术、当归、白皮、藜用上为四君子汤，止咳健肠、补益肠胃之气的效果；白术、当归、小茴香、干姜等一起泡茶，可以所谓肠胃及止泻，利水除湿。

山药

山药健肠补肺，可病人湿气造成的肠胃虚弱，当归＋山药可病人湿气重导致的尿频、小便不利，两种食材可以按1：1分之一食用。

关于当归的食疗方，还可以用上猪骨、冬瓜煲汤；白当归特奶、蜂蜜做成当归绿豆，以及用面粉、发酵粉做成当归饼，既有意思又明目。

需要注意的是，无论是备有当归还是当归粉，都应该到正规药店，避免买到熏砷的产品，影响药效挥发。

关于当归，今天就介绍到这里。在家中，你常在喜欢怎么利用当归呢？热烈欢迎大家在评论区交友。

参考：

[1]《药学学术性|四时神药—当归》. 宁波大学收纳属第一医院药学部 .2023-02-16

[2]《医家中国 | 道地药材：当归》. 中国食品药品监管机构杂志. 2020-06-28

[3]《巧用当归，可见美白、养颜、健肠之功》. 潮汕卫视肥胖症有道. 2021-08-30

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