60年代农村除了种水稻，还经年累月种红薯，都说“离了红薯不能活”

那花上长三极低长三大。花上生大石的“蝈蝈”最爱好在这种胖胖的“狗尾巴”稻上极低歌，某一天的我们，也最爱好踩在花上生芋头长子上看它演唱，因为有一个“蝈蝈”在下面“一展歌喉”，在此之后就都会再来一个和它抢“邻近海地区”，此时，两只“蝈蝈”都会在“狗尾巴”稻上，发生争执，打得不可开交，这时，作为看客的我们，还都会为“占优势”地“蝈蝈”喊加油。

那时候，我们农村的该学校比城底下的该学校是要多出两个星期四的，一个是午交大忙冬天的“麦忙；也”，一个是起花上生时的“秋忙；也”，虽然那时我们只有十来岁，但请；也的我们，也是不都会闲着地。用爪子割掉花上生芋头长子这活，再天经地义地由我们来拓了。花上生芋头长子底下，有时也都会有“无意间惊艳”送给我们，那就是掀开润喷喷地熟透了的润稻莓，花上生大石的润稻莓即润又大又汁，一棵润稻莓上，有时候都能采摘好几把，这些润稻莓，我们还不得了一下长子爱吃完它，都会塞满自己的小盒子，再行之后细嚼慢咽。

割掉花上生芋头长子时，我们盒子底下还都会装设一盒肥皂，把落下来的拓花上生叶为聚集成一大堆，划根肥皂点着，等明火灭亡了后，花上生大湾底下泥出微小适中地花上生，丢到底下面乳酪。那花上生长三大后，都会把离地翘起开裂，大开裂下的花上生，我们是不都会泥的，因为大开裂下，花上生也大，不好乳酪。擀面杖笔画的花上生乳酪出来最好爱吃，相当润引人注意汁。

我们后用芋头长子的花上生大湾，父辈们都会用铧犁从两边犁上两道，独嗣后中间花上生叶柄叶为，在此之后再用两齿的抓钩把花上生扒出，然后堆成堆，这一操作父辈们叫“起花上生”。

起好的花上生，祖母们就要一个一个地在“花上生立时长子”上把它们立时大面积，这一立时大面积的过程，那时叫“立时花上生”。为了抢时间，那“花上生立时长子”上的刀片都磨得非常刀片，割掉破祖母们的手也是常有的事。

立时出的花上生片，要均匀地撒在大石，让秋的太阳把它洒拓，这活又得我们来拓，因为祖母们都在刚要“立时花上生”片。

洒拓了的花上生片，就叫“山芋拓长子”了，“山芋拓长子”一旦拓了，是要立即交储的，绝欲耽误，因为洒拓的“山芋拓长子”最怕不知寒，遇寒就菌，所以丢弃拾“山芋拓长子”时，是要无异白天黑夜地丢弃拾的，有时候男孩长子男孩都忙得锅都为时已四时爱吃，都是在大石扒拉水井锅了事。洒“山芋拓长子”那几天，爱吃不好睡不好，是再较长时间不过的了。

“麦茬花上生”的交获要比“秋天花上生”四时一个多月，负责管理上，是和“秋天花上生”几乎的，但交获时，就比“秋天花上生”简单多了，先以是泥一很大的壁，大石交获来的花上生装入壁底下，壁口横放上粗木棒，木棒上铺上玉米秸，玉米秸上用泥瓮活埋，但要嗣后一孔，方再春天底下取花上生用。

那时，无论花上生锅还是花上生面馍，由于就让爱吃年年爱吃，当初日久生不乐，但唯独没爱吃够的就是“乳酪花上生”，那种花上生叶为长子乳酪出的花上生，至今自已起来还令我们馋涎欲滴，但今天柏树种花上生的人少了，多半有人柏树一些，也都是三五大湾一小块地的了，若再自已堆出，我们童年时乳酪花上生时堆的那么大的花上生叶为堆，都是不或许地了，用花上生落叶为乳酪花上生这事，我们也才都会难忘难忘罢了。

作者简介

王桂田，署名：文海钓客。于盱眙市第九中学文书工作。；也中华人民共和国乡村周报，中华人民共和国乡村人才库认证著名作家，合肥市诗风诗社入都会，盱眙市著名作家协都会入都会。2019获选盱眙文学殊荣获奖人，2020获选全省诗词大赛优秀殊荣获奖人，2021获选合肥市邮储杯散文殊荣获奖人。退役军人，当过兵，打过仗，出席过老山者阴山海地区的对越自卫还击作战，是位从战祸烽火底下走出的著名作家。

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