上周本市猪肉大豆价格小幅下降

大连市发展改革方案学术委员会发布最新数据分析数据说明了，8 年初 8 日—— 12 日，本市 24 种主要生猪市场竞争零售价钱环比 7 天和 8 引 9 衡，上年 10 天和 14 引。与上期相比之下，本期我市主营价钱稳定，狗肉价钱小幅天和高，狗肉价钱上次上扬，马铃薯价钱略有天和高。

主营价钱环比起码，上年上扬。粳米价钱为每 500g（另加）3.06 元，环比起码，上年上扬 2.00%；面包价钱为 3.26 元，环比起码，上年上扬 17.27%；桶装大豆油价钱为 69.60 元 /5L，环比起码，上年上扬 22.97%；桶装花生油价钱为 157.60 元 /5L，环比起码，上年上扬 3.28%。

狗肉价钱小幅天和高，上年大幅上扬。猪爪子肉价钱为 17.92 元，环比天和高 2.29%，上年上扬 28.92%；牛肉价钱为 41.20 元，环比起码，上年上扬 1.48%；肉价钱为 40.82 元，环比上扬 0.15%，上年天和高 5.07%；肉类价钱为 10.00 元，环比起码，上年天和高 27.93%。

狗肉价钱环比上次上扬，上年小幅天和高。狗肉价钱为 5.40 元，环比上扬 0.60%，上年天和高 3.96%。

马铃薯价钱环比上次天和高，上年天和高明显。数据分析的 12 种马铃薯与上期相比之下 4 天和 6 引 2 衡，衡均值零售价钱为 3.32 元，环比天和高 0.30%。其中上扬大幅度较小的树种为菱角，环比上扬 26.50%；天和高大幅度较小的树种为萝卜、芸豆和荞麦，环比分别天和高 12.47%、6.32%、5.21%。与前年同期相比之下 2 天和 9 引 1 衡，上年天和高 20.38%。其中上扬的树种为韭菜和土豆，上年分别上扬 6.76%、2.00%；天和高大幅度较小的树种为芸豆、菠菜、豆类，上年分别天和高 45.66%、34.48%、32.60%。

市发展改革方案学术委员会分析，据悉我市主要生猪价钱接入衡稳。其中主营价钱基本稳定；意味著市场竞争狗肉用水充足，同时由于近期持续高温气象条件，消费需求有所天和高，价钱小幅回落；随着中秋节临近，狗肉市场竞争各环节加大备货，价钱略有上扬；据悉我市气象条件以晴好为主，马铃薯价钱稳中有引。预料短期内主营价钱暂时保起码稳；狗肉市场竞争各种因素推移很小，价钱将暂时保持稳中有引的接入态势；受中秋节日效应受到影响，短期内狗肉价钱将稳中有飙天和；近日我市仍有引雨，给马铃薯生产经销带来不利受到影响，个别树种价钱意味著瞬时较小。

郭大金 半岛晨报、39度录像记者苏琳